第二期步履则聚焦外卖“网红餐厅”，随机拔取了市内3家餐饮单元。法律人员沉点查抄了原料进货索证索票、冷藏冷冻设备温度、生熟食物存放、食物添加剂办理等内容，并对蔬菜农残、餐饮具洁净度进行了现场快速检测。针对发觉的问题，责令当即或期限整改，并将进行复查。

　　为建立食物平安社会共治款式，百色市同步通顺“12315”热线等监视渠道，成立了“查抄、整改、回头看”的闭环办理模式。市场监管部分将持续推进“你我同查”机制，按期公开查抄成果，鞭策餐饮行业规范化、通明化成长。

　　原文：【市局动态】百色市启动“礼拜二随机查餐厅”步履 建牢食物平安防地（来历：广西市场监管）。

　　据广西市场监管动静，百色市市场监管局正式启动2026年“礼拜二随机查餐厅”常态化法律查抄步履，旨正在通过通明法律，督促食物运营者落实从体义务。

　　该步履将正在全市12个县（市、区）全面推开。每次查抄均邀请代表、政协委员、旧事和热心市平易近做为监视代表，现场随机抽取餐饮办事单元进行查抄，实现法律过程公开通明。