专项抽检紧扣春节消费特点，聚焦群众采购频次高、食物品种涵盖米面油、肉蛋奶、水产物、糕点糖果、酒类饮料、调味品、茶叶等节日热销品类；抽检场合笼盖农贸市场、大型商超、便当店、兼顾保守业态取新兴消费模式。检测项目沉点针对农药残留、兽药残留、微生物污染、沉金属超标等环节风险点，靶向排查食物平安现患。市市场监管局将对市平易近“点单”数据进行汇总阐发，按关心度确定抽检清单，委托具备天分的第三方检测机构开展靶向抽检。抽检成果将通过该局网坐向社会公开，不及格产物将严酷落实“四个最严”要求，依法进行核查措置。