为全面提拔全县小餐饮及收集餐饮食物平安质量程度,进一步规范餐饮办事供给者出产运营行为,连系省市局关于开展小餐饮“净厨”集中管理步履工做摆设,落实“五净三清”工做要求,通过依法查处一批案件,一批案例,提拔一批沉点单元,沉点处理后厨卫生差,加工操做不规范,食物平安现患凸起等问题,实现小餐饮及收集餐饮行业全体显著提拔,现将“红黑榜”公示如下:
红榜上榜来由:1、场合净(亮证运营,东西净(加工东西干净);3、场合净(亮证运营,店内整洁);2、东西净(加工东西干净);3、人员净(工做人员衣帽整洁)。
为全面提拔全县小餐饮及收集餐饮食物平安质量程度,进一步规范餐饮办事供给者出产运营行为,连系省市局关于开展小餐饮“净厨”集中管理步履工做摆设,落实“五净三清”工做要求,通过依法查处一批案件,一批案例,提拔一批沉点单元,沉点处理后厨卫生差,加工操做不规范,食物平安现患凸起等问题,实现小餐饮及收集餐饮行业全体显著提拔,现将“红黑榜”公示如下:
红榜上榜来由:1、场合净(亮证运营,东西净(加工东西干净);3、场合净(亮证运营,店内整洁);2、东西净(加工东西干净);3、人员净(工做人员衣帽整洁)。