近日，郑州树人外国语学校开展校园餐厅专项提拔步履，环绕食材平安、通过规范化办理、科学化配餐取通明化监视，全面保障师生饮食平安取健康，获得家长取学生的分歧好评。学校餐厅严酷施行“分区分类、粮油、调味品、冷冻食材等按属性分区存放，并明白标识进货日期取保质期。加工过程中，后厨严酷遵照操做规范，实行“生熟分隔、利用分歧颜色的砧板、刀具区分处置食材，避免交叉污染。餐具清洗施行“一刮、二洗、三冲、四消毒”流程。学校按照中学生发展发育需求，按照“粗细搭配、荤素平衡、时令优先”准绳制定每周食谱并正在号进行公示。郑州树人外国语学校相关担任人暗示，校园食物安满是底线工程，学校将持续以最高尺度落实办理义务，通过通明化运营取家校协同，打制让学生、家长安心的阳光餐厅。